Semintele de coriandru sunt bogate in uleiuri eterice, fiind folosite atat in industria farmaceutica si a parfumurilor, cat si in domeniul gastronomic, ca aromatizant si condiment. Coriandrul are o aroma picanta, cu un gust si miros puternic.

Ienibaharul este o planta exotica ce produse fructe asemanatoare boabelor de piper, rotunde, de culoare maro-negricioasa. Se mai numeste si piper jamaican. Are un gust iute si aromat, o combinatie intre cuisoare, nucsoara si scortisoara.

Aroma piperului negru este distinctă, este iute la gust și înțepător la miros. Conține uleiuri esențiale și grase, o cantitate mare de vitamine (C, B), precum și minerale (fier, fosor, calciu).

Cimbrul are o aroma puternica si un gust usor intepator. Folosit proaspat sau uscat are aceleasi proprietati. Prin utilizare nu acopera celelalte gusturi sau arome.

Produs unic, otetul din portocale rosii Casa Verdi este obtinut din sucul de portocale rosii de Sicilia.