Miezul de nuca este bogat in grupul vitaminic B, in grasimi sanatoase, acizi grasi Omega 3 si Omega 9, dar si in magneziu, fosfor, potasiu, calciu, fibre.
Inainte de ambalare, este uscat, curatat de resturile de coji.
Recomandari utilizare:
Miezul de nuca se poate consuma ca atare sau in mixuri de fructe uscate si seminte.
Poate contribui la scaderea colesterolului rau, contribuie la asigurarea necesarului de proteine, a unui somn odihnitor.
Se utilizeaza la prepararea unei game vaste de produse de patiserie, la productia de uleiuri.
Conditii pastrare:
Se pastreaza la loc uscat si racoros. Pentru o pastrare indelungata, se tine in frigider.
Unitate de vanzare: punga 500g si multiplu de 500g
Ingrediente: miez de nuca uscat, sferturi si jumatati
Alergeni / Atentionari: poate contine resturi de coji
Informatii nutritionale (valorii medii per 100g): valoare energetica 654kcal/2736kj | grasimi 65,2g (din care grasimi saturate 6,10) | carbohidrati 13,7g (din care zaharuri 2,6g) | fibre 6,70g | proteine 15,20g | sare 0,002g.
Link-uri utile: https://dieta.romedic.ro/aliment/nuci