Pudra obtinuta prin deshidratarea si apoi macinarea fina a usturoiului. Gustul si mirosul sunt specifice usturoiului
Usturoiul pudra este usor de folosit la prepararea sosurilor, la fripturi, supe sau mancaruri de carne, in produse de patiserie.
Conditii de pastrare:
Se pastreaza in vase inchise, la loc uscat si racoros
Unitatea de vanzare: 250 grame
Semintele de coriandru sunt bogate in uleiuri eterice, fiind folosite atat in industria farmaceutica si a parfumurilor, cat si in domeniul gastronomic, ca aromatizant si condiment. Coriandrul are o aroma picanta, cu un gust si miros puternic.
Este un condiment de baza pentru bucataria asiatica. Se spune ca are calitati asemanatoare cu ale sofranului.
Oregano are un miros puternic si aromat, fiind bogat in uleiuri esentiale volatile.
