Exista 56 produse.
Ardei rosu dulce deshidratat, cuburi de dimensiune 3*3mm, de culoare rosu intens, cu gust placut, dulceag si usor picant de ardei rosu
Mix de esente alimentare concentrate, pentru cozonac sau aluaturi, 25ml
Boia de ardei afumată, ambalată în pungă de 100g.
Boia de ardei dulce ASTA120.
Boiaua dulce se compara la gust cu ardeiul rosu dulce, cu o usoara tenta picanta.
Busuiocul este unul dintre cele mai apreciate condimente. Are o aroma complexa de cuisoare, menta si lamaie.
Cacao este samanta arborelui de cacao, macinata foarte fin.
Prin alcalinizare se neutralizeaza acizii din pudra de cacao, se indeparteaza gustul amar si se obtine o culoare mai intensa.
Pudra de cacao contine peste 300 de compusi chimici diferiti, este bogata in antioxidanti, contine minerale.
Pudra de cacao poate imbunatati sanatatea inimii, poate scadea colesterolul, stresul si inflamatiile.
Fulgi de ceapa obtinuti prin taierea si deshidratarea cepei, cu gust si miros specific legumei proaspete, doar ca mai putin pronuntate.
Chimenul seminte este un condiment foarte folosit in bucatariile orientale, in cele central americane, dar si din Africa si Europa.
Gustul sau este usor picant, astringent.
Cimbrul are o aroma puternica si un gust usor intepator. Folosit proaspat sau uscat are aceleasi proprietati. Prin utilizare nu acopera celelalte gusturi sau arome.
Mix de condimente care imbunatateste gustul si aroma oricarui fel de mancare.
Semintele de coriandru sunt bogate in uleiuri eterice, fiind folosite atat in industria farmaceutica si a parfumurilor, cat si in domeniul gastronomic, ca aromatizant si condiment. Coriandrul are o aroma picanta, cu un gust si miros puternic.
Crema instant de ciocolata - contine toate ingredientele necesare obtinerii unei creme delicioase. Doza recomandata: 160g pulbere la 450-500ml apa
Crema instant de vanilie - contine toate ingredientele necesare obtinerii unei creme delicioase. Doza recomandata: 160g pulbere la 450-500ml apa
Pret / 100g: 12.50 lei
Cuisoarele sunt unul dintre cele mai vechi condimente atestate istoric (circa 1700 ani î.H.). Au o aroma foarte intensa, iute si un miros puternic, date de continutul ridicat de uleiuri esentiale. Au proprietati antiseptice si analgezice.
Gelatina alimentara este un produs de origine animala, are un continut proteic mare. Puterea de gelifiere este exprimata in BLOOM, calitatea acestui produs fiind superioara.
Ghimbirul are gust iute, fructat si aromatic si un miros puternic si iute, date de uleiul esential si mineralele continute.
Ienibaharul este o planta exotica ce produse fructe asemanatoare boabelor de piper, rotunde, de culoare maro-negricioasa. Se mai numeste si piper jamaican. Are un gust iute si aromat, o combinatie intre cuisoare, nucsoara si scortisoara.
Mix de plante aromatice uscate, utilizate in mod obisnuit in regiunea Provence, Franta.
Pret / 100g: 8 lei
Este o planta aromatica, intensa, de origini mediteraneene, cu o compozitie bogata in uleiuri volatile.
Produs în România.
Mix de condimente pentru cârnați.
Fulgi de morcov obtinuti prin tocare si deshidratare, de dimensiuni de cca 3*3mm, cu gust specific de morcov si culoare portocalie
Pret / 100g: 3.50 lei
Mustarul boabe are origini asiatice si europene, fiind mentionat istoric de cca 5000 de ani. Aroma mustarului este evidenta la gatit, cand devine usor picanta si amaruie.
Nuca de cocos alba razuita, deshidratata, cu miros caracteristic, cu gust dulce, specific
Oregano are un miros puternic si aromat, fiind bogat in uleiuri esentiale volatile.
Patrunjelul uscat isi pastreaza mare parte din proprietatile pe care le are in forma proaspata.
Calitatea principala a piperului alb este iuteala, de aceea purtand o aroma florala, mai putin complexa decat celelalte tipuri de piper.
Piperul mozaic este un amestec de piper boabe, in procente diferite: alb, negru, rosu, verde.
Aroma piperului negru este distinctă, este iute la gust și înțepător la miros. Conține uleiuri esențiale și grase, o cantitate mare de vitamine (C, B), precum și minerale (fier, fosor, calciu).
Rozmarinul are un gust mentolat, lemnos si usor racoritor, cu o aroma puternica.
Scortisoara bete este obtinuta din coaja bruna exterioara a arborelui de scortisoara, rulata sub forma tubulara.
Scortisoara este un condiment cu atestari de peste 4 mii de ani, cu gust usor dulce, astringent. Scortisoara are un continut bogat de antioxidanti, avand proprietati antiinflamatoare.
Sumacul este un condiment de baza al bucatariei arabe. Are un gust fructat, acrisor, care devine usor iute daca este tinut mai mult timp pe limba. Pe langa gustul deosebit, sumacul are si proprietati terapeutice, fiind bogat in Vitamina C si antioxidanti.
Semintele de susan alb sunt pline de aroma si sunt pline de oligoelemente si vitamine (A, C, E, B), de grasimi sanatoase, proteine si antioxidanti.
Sos dulce cu aroma de capsuni, care adauga o nota deosebita diverselor produse culinare ori bauturilor.
Produs în România!
Sos dulce cu aroma de caramel, care adauga o nota deosebita diverselor produse culinare ori bauturilor.
Produs în România!
Sos dulce cu aroma de fructe de padure, care adauga o nota deosebita diverselor produse culinare ori bauturilor.
Produs în România!
Sos dulce cu aroma exotica de kiwi, care adauga o nota deosebita diverselor produse culinare ori bauturilor.
Produs în România!
Sos dulce cu aroma racoroasa de menta, care adauga o nota deosebita diverselor produse culinare ori bauturilor.
Produs în România!
